पर्व-त्योहारों को लेकर जिला प्रशासन की बड़ी कार्रवाई,मिलावटी घी व बिना लाइसेंस खाद्य कारोबारियों पर शिकंजा

गणादेश ,रांची :उपायुक्त मंजूनाथ भजंत्री के निदेश पर पर्व-त्योहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा को लेकर विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है। प्राप्त सूचना के आधार पर मधुकम स्थित एक खाद्य प्रतिष्ठान पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम एवं सुखदेव नगर पुलिस ने संयुक्त रूप से छापेमारी की।

इस दौरान बिना लाइसेंस संचालित खाद्य कारोबारी के यहाँ से संदिग्ध मिलावटी घी एवं वनस्पति का नमूना सील कर जांच हेतु खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया। साथ ही 42 किलोग्राम संदिग्ध घीको मौके पर जब्त किया गया तथा खाद्य कारोबारी की यूनिट को अगले आदेश तक बंद करने का निर्देश दिया गया।

जांच अभियान के क्रम में कावेरी रेस्टोरेंट (piska मोड़), भोला मिष्ठान भंडार (पिस्का मोड़), बीकानेर स्वीट्स (रातू रोड चौक) एवं छप्पन भोग (रातू रोड चौक) सहित कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। सभी प्रतिष्ठानों को FSSAI लाइसेंस प्रदर्शित करने, फूड हैंडलर्स का मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनाए रखने, खाद्य प्रतिष्ठानों एवं कारखानों में विशेष स्वच्छता का ध्यान रखने तथा उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के निर्देश दिए गए।

अनुमंडल पदाधिकारी सदर की देखरेख में विशेष जांच अभियान त्योहारों के समापन तक लगातार जारी रहेगा, ताकि आमजन को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।