मशरूम को खाद्य प्रसंस्करण से जोडकर महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाया जा सकता है : अनिकेत

खूंटी अनुमण्डल पदाधिकारी अनिकेत सचान भारतीय प्रशासनिक सेवा ने ए पी पी एग़ीगेट के निदेशक प्रभाकर कुमार से मुलाकात के दौरान मशरूम उत्पाद को खाद्य प्रसंस्करण से जोड़कर झारखंड की महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने का सुझाव दिया.
श्री प्रभाकर ने अनुमंडल पदाधिकारी को मशरूम से बनने वाले बिस्कुट बड़ी पापड़ अचार छपरा आदि कई वस्तुओं के निर्माण की जानकारी दी। उन्होंने कहा कि पलाश स्मार्ट की तरह प्रत्येक जिले में मशरूम मार्ट खोलने की योजना बनाई जा रही है। इसके साथ ही बेहतर उत्पाद करने वाली महिलाओं को सम्मानित करने की भी योजनाएं हैं। श्री कुमार ने कहा कि घर बैठे कम पूंजी और कम जगह में मशरूम उत्पाद कर बेहतर आमदनी बनाया जा सकता है। प्रभाकर कुमार ने अनुमंडल पदाधिकारी को मशरूम उत्पादन की उसी का भी भेंट किया। इस अवसर पर राज्य प्रमुख अनमोल कुमार भी मौजूद थे।