मकर संक्राति पर्व को लेकर विभिन्न दुकानों से तिलकुट के लिये गये नमूने

खूंटी: अभिहित अधिकारी सह अनुमंडल पदाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बुधवार को मकर संक्राति पर्व को लेकर खूंटी के भगत सिंह चैक, नेताजी चैक एवंकर्रा रोड स्थित विभिन्न दुकानों का निरीक्षण किया। साथ ही दुकानों से तिलकुट के नमूने लिये गये। इन नमूनों को जांच के लिए स्टेट फुड लैब नामकुम भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर दोषियों के विरुद्ध एफएसएसएआई एक्ट 2006 तहत कार्रवाई की जाएगी। मौके पर दुकानदारों को मिठाई एवं अन्य खाद्य सामग्री की गुणवता बनाये रखने का निर्देश दिया गया।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा निरीक्षण के दौरान सभी दुकानदारों को खाद्य अनुज्ञप्ति/ निबंधन लेकर दुकानों का संचालन करने का निर्देश दिया गया। दुकानदारों को चेतावनी दी गई कि औचक निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट पाये जाने पर संबंधित दुकानदार के विरुद्ध एफएसएसएआई एक्ट 2006 की सुसंगत धाराओं के तहत कार्रवाई की जाएगी। दुकानदारों को बताया गया कि ऐसे खाद्य पदार्थों की ही बिक्री की जानी चाहिए जिन पर एफएसएसएआई लाईसेंस, निर्माण तिथि, एक्सपाइरी डेट आदि अंकित हो।
मीट की दुकानों का निरीक्षण के दौरान सभी दुकानदारों को मीट को काला शीशा अथवा काले कपड़े से ढ़क कर रखने तथा साफ-सफाई रखने का निर्देश दिया गया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा मीट बिक्रताओं को चेताया गया कि औचक निरीक्षण के दरम्यान किसी तरह की अनयमितता एवं लापरवाही पाये जाने पर संबंधित दुकानदार के विरुद्धकड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
दुकानदारों को चेतावनी दी गई कि औचक निरीक्षण के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट एवं दुकानों में गंदगी पाये जाने पर संबंधित दुकानदार के विरुद्ध एफएसएसएआई एक्ट 2006 की सुसंगत धाराओं के तहत कार्रवाई की जाएगी।